Descrizione
Gola e letteratura s’intrecciano in un gustoso epistolario: una grande lezione di gastronomia sullo sfondo di personaggi noti e ignoti dell’Europa di metà Ottocento.
Lettere sulla cucina a un sedicente buongustaio napoletano
Prefazione e cura di Claude Schopp
Traduzione di Maria Sebregondi
Isbn: 7768-219
Pagine: 96
Prezzo: € 10,00